2020 실버문화페스티벌
지속될 청춘을 위해 준비한 어르신 맞춤형 건강 콘텐츠!
전문가가 직접 구성한 어르신 맞춤형 운동 방법과 건강 식단을 맛보는 시간,
더욱 건강하고 즐거운 내일을 위해 지금 바로 따라 해 보세요!
- 지금은 100세 시대! 더 건강하고, 더 행복한 내일을 위해 준비했습니다.
- 어르신들에게 필요한 영양소만 골라 구성한 계절별 건강 식단과 몸에 좋고 맛도 좋은 제철 음식 조리법을 소개합니다!
어르신 건강식단
| 아침 | 점심 | 저녁 |
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| 잡곡밥/야채죽, 계란부추국, 돈육무조림, 뱅어포조림, 곰취나물, 나박김치 | 진쌀밥, <죽순해물누룽지탕>, 버섯잡채, 방풍나물, 도라지오이무침, 배추김치, 딸기 | 진쌀밥, 소고기무국, 닭살겨자채, 소라살채소무침, 고사리나물, 얼갈이겉절이 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
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| 잡곡밥/잣죽, 소고기토란탕, 두부간장조림, 견과류멸치볶음, 참두릅‧초고추장, 포기김치 | 진쌀밥, 도다리쑥국, 날치알계란말이, 애호박볶음, 간장깻잎찜, 열무물김치, 식혜 | 진쌀밥, 미더덕된장찌개, 돼지고기숙주볶음, 풋마늘대무침, 김자반, 배추김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
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| 잡곡밥/브로컬리죽, 순두부백탕, 갈치구이, 새송이무조림, 닭가슴살샐러드, 열무김치 | 진쌀밥, 봄나물비빔밥, 청국장찌개, 재래김&달래간장, 무생채, 계란후라이, 배추김치 | 진쌀밥, 표고된장찌개, 냉이오징어불고기, 상추쑥갓무침, 명이나물장아찌, 백김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/전복죽, 우거지된장국, 오리불고기, 양배추김치, 톳두부무침, 깍두기 | 진쌀밥, 달래된장국, 돈육파채볶음, 올방개묵야채무침, 봄동무침, 열무물김치, 사과 | 진쌀밥, 소고기미역국, 동태전‧쪽파양념장, 어린잎샐러드, 유채된장무침, 배추겉절이 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/늙은호박죽, 들깨버섯탕, 돈육메추리알조림, 부추김치, 양배추찜, 백김치 | 진쌀밥, 맑은버섯국, 쭈꾸미야채볶음, 청포묵지단무침, 쌈무절임, 열무김치, 귤 | 진쌀밥, 능이버섯전골, 콩불고기볶음, 건새우볶음, 쑥버무리, 동치미 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/흑임자죽, 건새우무채국, 가자미무조림, 맛살미역줄기복음, 늙은호박감자범벅, 열무물김치 | 진쌀밥, 꽃게냉이된장국, 계란야채찜, 가자미무조림, 취나물무침, 알타리김치, 매실주스 | 진쌀밥, 유채된장국, 미더덕들깨찜, 마늘쫑어묵볶음, 머위나물무침, 배추김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
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| 잡곡밥/양배추죽, 북어채미역국, 닭간장조림, 두릅소고기볶음, 오디요거트범법, 동치미 | 진쌀밥, 콩비지찌개, 버섯불고기, 감자채볶음, 돌나물채소무침, 포기김치, 골드키위 | 진쌀밥, 소고기얼갈이국, 계란간장조림, 고추장멸치볶음, 씀바귀달래무침, 배추김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
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| 잡곡밥/전복죽, 순두부계란탕, 가자미구이, 꽈리고추멸치볶음, 오이부추무침, 열무김치 | 진쌀밥, 다슬기아욱국, 소고기오이볶음, <삼색채소콩가루찜>, 고추잎나물무침, 배추김치, 매실차 | 진쌀밥, 겨자냉국, 꽁치감자조림, 애호박전, 도토리묵야채무침, 비트물김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
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| 잡곡밥/느타리버섯죽, 열무된장국, 차돌숙주볶음, 도라지오징어채무침, 감자샐러드, 백김치 | 진쌀밥, 소고기당면국, 오징어부추전, 브로컬리어묵볶음, 게맛살샐러드, 열무김치, 식혜 | 진쌀밥, 건새우배추국, 조기구이, 해파리냉채, 근대나물, 열무물김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/참마죽, 감자양파국, 소고기계란조림, 새우젓호박볶음, 청경채나물, 동치미 | 진쌀밥, 도토리묵사발, 돈육가지볶음, 쪽파무침, 호박잎쌈‧우렁된장, 얼갈이겉절이, 수박 | 나물비빔밥, 청국장찌개, 해물청경채볶음, 야채비빔만두, 고추장아찌, 나박김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/연근죽, 성게미역국, 고등어구이, 우엉채조림, 상추깻잎겉절이, 알타리김치 | 진쌀밥, 호박고추장찌개, 콩나물불고기, 두부싹갓무침, 풋고추된장무침, 배추김치, 참외 | 진쌀밥, 북어채계란국, 낙지볶음, 쌈무말이, 토마토양상추샐러드, 열무김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/매생이죽, 시금치된장국, 곤약피망조림, 알감자조림, 얼갈이나물, 열무김치 | 진쌀밥, 전복삼계탕, 게살해초무침, 시금치나물, 노각생채, 미니깍두기, 사과 | 진쌀밥, 콩나물냉국, 돈육파채볶음, 도라지생채, 명란오이무침, 배추김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
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| 잡곡밥/녹두죽, 올갱이수제비국, 소고기무간장조림, 감자샐러드, 오이지무침, 배추김치 | 진쌀밥, 설렁탕, 두부구이‧양념장, 건새우마늘쫑볶음, 오징어젓무생채, 배추겉절이, 토마토 | 진쌀밥, 얼갈이된장국, 닭갈비, 옥수수콘샐러드, 명이나물, 동치미 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/시금치야채죽, 맑은대구탕, 새우젓계란찜, 가지무침, 배추나물, 열무물김치 | 진쌀밥, 호박잎된장국, 돈육쭈꾸미볶음, 감자채볶음, 상추쌈‧소고기고추장, 배추김치, 포도 | 진쌀밥, 미역오이냉국, 갈치무조림, 강된장, 고구마순장아찌, 나박김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/아욱된장죽, 오징어무국, 김계란말이, 견과류멸치볶음, 시금치나물, 열무김치 | 잡곡밥, 소꼬리곰탕, <표고두부스테이크>, 도라지오이생채, 과일샐러드, 미니깍두기, 토마토주스 | 잡곡밥, 감자계란국, 낙지볶음, 간장무조림, 콩나물부추무침, 양배추김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/날치알계란죽, 홍합미역국, 돈육파채볶음, 무나물, 단호박범벅, 백김치 | 은행밤밥, 동태얼큰탕, 가지마파두부, 우엉채조림, 검은깨묵무침, 열무김치, 사과 | 잡곡밥, 다시마무채국, 전복조림, 해초무침, 단배추겉절이, 미니깍두기 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/표고야채죽, 모시조개배추국, 두부양념조림, 쪽파김무침, 건취나물, 동치미 | 오곡밥, 건새우아욱국, 고등어구이‧와사비장, 시금치나물, 치커리샐러드, 나박김치, 유자차 | 곤드레나물밥, 소고기무국, 해물우동볶음, 고구마조림, 연어샐러드, 갓김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/들깨죽, 순두부찌개, 소고기버섯볶음, 호박잎쌈‧우렁쌈장, 오징어젓무침, 알타리김치 | 잡곡밥, 꽃게탕, 토마토계란볶음, 맛살겨자채무침, 해파리냉채, 열무김치, 바나나 | 잡곡밥, 고구마순된장찌개, 돈육감자조림, 곤약떡볶이, 참나물생채, 동치미 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/매생이죽, 꽁치김치찌개, 우민찌채소볶음, 브로콜리숙회, 깻잎순조림, 열무김치 | 단호박영양밥, 우렁된장찌개, 삼치카레구이, 무청지짐이, 가지나물, 백김치, 배숙 | 잡곡밥, 닭곰탕, 오징어볶음, 은행호두조림, 무말랭이무침, 배추김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/녹두죽, 꼬리곰탕, 시금치두부무침, 콩나물겨자채무침, 오이양파무침, 백김치 | 연근우엉밥, 유부두부국, 우민찌표고조림, 상추치커리무침, 쪽파양넘장, 건파래볶음, 배추김치 | 잡곡밥, 시래기된장국, 단호박갈비찜, 연근땅콩조림, 골뱅이파채무침, 동치미 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/표고야채죽, 연포탕, 너비아니구이, 멸치시래기지짐이, 곤드레나물무침, 열무물김치 | 잡곡밥, 돼지국밥, 두부쑥갓무침, 새우젓무침, 무생채, 배추김치, 찐옥수수 | 잡곡밥, 배추된장국, 꽃게해물찜, 미역줄기볶음, 콜라비샐러드, 열무김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/게살죽, 북어계란국, 고등어엿장조림, 꼬막무침, 들깨무나물, 나박김치 | 잡곡밥, 시래기된장국, <관자살양배추쌈말이>, 어묵메추리알조림, 감자고구마야채볶음, 배추김치, 귤 | 잡곡밥, 모듬버섯국, 돈육콩나물불고기, 파래김구이, 양배추찜‧두부된장, 백김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/팥죽, 명란두부찌개, 소고기장조림, 건새우볶음, 물파래무무침, 동치미 | 잡곡밥, 홍합미역국, 꽁치묵은지조림, 감자조림, 양파초절임, 열무김치, 배 | 잡곡밥, 얼갈이된장국, 오리부추볶음, 두부쑥갓무침, 우엉채조림, 얼갈이 겉절이 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/참마죽, 소고기당면국, 동태무조림, 미역줄기볶음, 숙주나물, 열무물김치 | 곤드레나물밥, 콩가루배추된장국, 새우살청경채볶음, 우민찌두부조림, 건취나물, 배추김치, 마꿀범벅요거트 | 잡곡밥, 감자수제비국, 돈민찌표고조림, 들깨오이볶음, 와사비무생채, 백김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/연근죽, 바지락된장찌개, 꽁치시래기지짐이, 더덕구이, 미나리나물, 나박김치 | 잡곡밥, 동태살미역국, 돼지등뼈김치찜, 메밀묵무침, 청경채나물, 백김치, 우엉차 | 잡곡밥, 감자고추장찌개, 코다리무조림, 물파래전, 콩조림, 배추겉절이 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/매생이죽, 재첩부추국, 스크램블에그, 두부곤약샐러드, 가지나물, 동치미 | 우엉연근밥, 뚝배기불고기, 파프리카잡채, 곰피오이초무침, 콩나물무침, 배추김치, 단호박식혜 | 우엉연근밥, 꼬막된장찌개, 돈육감자조림, 온두부, 들깨무나물, 포기김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/녹두죽, 동태맑은탕, 새우살두부조림, 물미역오이무침, 늙은호박감자범벅, 열무김치 | 작곡밥, 차돌된장찌개, 닭감자조림, 흑임자연근무침, 쌈다시마‧초장, 포기김치, 숭늉 | 잡곡밥, 계란파국, 해물짜장볶음, 짜사이무침, 오이부추무침, 나박김치 |
| 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 잡곡밥/표고야채죽, 토란맑은국, 돈육파프리카볶음, 누룽지탕, 양파장아찌, 백김치 | 잡곡밥, 매생이굴떡국, 아귀콩나물찜, 단배추나물, 고구마유자청샐러드, 나박김치, 찐고구마 | 잡곡밥, 조갯살우거지된장국, 갈치쌀구이, 스크램블에그, 고구마순나물, 동치미 |
